Список: Все книги серии "Сред.проф.образование" показано с 46 по 60 ( всего 140 )
Сортировка
Статус

46

Технология приготовления пищи: учебно-метод.пособие. - Изд. 3-е

Богушева В.И.
2018 г. — 374 стр. ISBN 978-5-222-30345-0
Вышло в свет
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и ...
Подробнее
47

Химия: учебник для колледжей: общеобразовательная подготовка. - Изд. 2-е

Саенко О.Е.
2018 г. — 282 стр. ISBN 978-5-222-31141-7
Вышло в свет
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге в доступной форме рассмотрены основы общей, неорганической и органической химии, описаны алгоритмы составления уравн...
Подробнее
48

Основы философии: учебник. - Изд. 3-е

Матяш Т.П.
2018 г. — 314 стр. ISBN 978-5-222-30800-4
Вышло в свет
Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту третьего поколения и программе общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин для среднего профессионального образования. В книге изложены основные проблемы истори...
Подробнее
49

Бухгалтерский учет: учебник. - Изд. 2-е

Богаченко В.М.
2018 г. — 538 стр. ISBN 978-5-222-30782-3
Вышло в свет
Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. В нем учтены последние изменения, связанные с принятием новых положений по бухгалтерскому учету, а также изменения в учете и налого...
Подробнее
50

Сборка, монтаж, регулировка и ремонт электрооборудования (ПМ.01): учеб. пособие

Олифиренко Н.А.
2018 г. — 366 стр. ISBN 978-5-222-30077-0
Вышло в свет
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 13.01.10 «Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям)», укрупненная групп...
Подробнее
51

Бухгалтерский учет: практикум. - Изд. 2-е

Богаченко В.М.
2018 г. — 398 стр. ISBN 978-5-222-30773-1
Вышло в свет
Учебное пособие содержит множество ситуационных задач, отражающих хозяйственно-финансовую деятельность предприятий и opгaнизаций с учетом требований нормативных документов. Решение этих задач позволяет освоить процесс последовательного выполнения все...
Подробнее
52

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учеб. пособие

Богачева А.А.
2018 г. — 188 стр. ISBN 978-5-222-30097-8
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер»,...
Подробнее
53

История: учеб. пособие. - Изд. 3-е

Самыгин П.С.
2018 г. — 494 стр. ISBN 978-5-222-30683-3
Вышло в свет
В соответствии с государственным образовательным стандартом в учебном пособии излагается курс истории. Для студентов средних профессиональных учебных заведений....
Подробнее
54

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05): учеб. пособие

Пичугина О.В.
2018 г. — 221 стр. ISBN 978-5-222-28641-8
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных...
Подробнее
55

Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01): учеб. пособие

Богачева А.А.
2018 г. — 237 стр. ISBN 978-5-222-28640-1
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на ры...
Подробнее
56

Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08): учеб. пособие

Якутина Т.А.
2018 г. — 268 стр. ISBN 978-5-222-29808-4
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее...
Подробнее
57

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07): учеб. пособие

Пичугина О.В.
2018 г. — 157 стр. ISBN 978-5-222-28642-5
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на ры...
Подробнее
58

Проверка и наладка электрооборудования (ПМ.02): учеб. пособие

Олифиренко Н.А.
2018 г. — 282 стр. ISBN 978-5-222-28645-6
Вышло в свет
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 13.01.10 «Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования» (по отраслям), укрупненная групп...
Подробнее
59

Электромонтер строительных объектов: учеб. пособие

Суворин А.В.
2018 г. — 536 стр. ISBN 978-5-222-27855-0
Вышло в свет
В учебном пособии «Электромонтер строительных объектов» даны сведения о практической электротехнике, описаны устройство, процессы монтажа, правила эксплуатации и ремонта электроосветительных и силовых установок. В электронном приложении к пособию при...
Подробнее
60

Аналитическая химия: учебник. - Изд. 2-е

Саенко О.Е.
2018 г. — 284 стр. ISBN 978-5-222-30329-0
Вышло в свет
В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инструментальные) исследования. К каждому параграфу даны контрольные вопросы для более глубокого усвоения материала, задачи для самостоятельной работы учащи...
Подробнее

1-1516-3031-4546-6061-7576-9091-105106-120121-135