Гигиена питания и здоровье населения: учеб. пособие
Наименование

Гигиена питания и здоровье населения: учеб. пособие

Автор Попов
Год издания 2023
Раздел Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология
Серия Среднее медицинское образование
Количество страниц 192
ISBN 978-5-222-34610-5
Переплет цел.
Формат 84*108/32
Стандарт 24
Статус Вышло в свет

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Медико-профилактическое дело"; ПМ.0З "Санитарно-гигиенические наблюдения, обследования и исследования условий и качества питания населения (под руководством врача по гигиене питания)" (МДК.03.01 "Гигиена питания и здоровье населения"). В пособии рассмотрены постулаты рационального питания, методы гигиенического воспитания и просвещения населения в плане здорового питания; причины, клиническая симптоматика и меры профилактики пищевых отравлений; санитарно-эпидемиологические требования к продуктам питания, продовольственному сырью, технологиям их производства, транспортировки и хранения. Приведены современные данные о способах гигиенического обследования организаций (предприятий) общественного питания. Самостоятельная глава посвящена гигиеническим требованиям к организации рационального питания населения с помощью меню-раскладки. Даны о

"Гигиена питания и здоровье населения: учеб. пособие" (автор — Попов )


► Другие книги автора "Попов "


► Книги из серии "Среднее медицинское образование"

Здоровый человек и его окружение: учеб. пособие. - Изд. 4-е

Крюкова ; Лысак; Фурса

2022 г. • 605 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-37630-0

Паллиативная медицинская помощь онкологическим пациентам: учебник

Новиков ; Рудой; Подкопаев; Вайсман; Введенская; Володин; Головкин; Демко; Каминский; Карпов; Когония; Куликов; Мерцалов; Палехов; Судаков; Шаймарданов; Сёмкина; Соловьев

2022 г. • 283 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-34608-2

Сестринский уход в гериатрии: учеб. пособие. - Изд. 3-е

Филатова

2022 г. • 494 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36465-9

Гигиена питания и здоровье населения: учеб. пособие

Попов

2023 г. • 192 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-34610-5

Аналитическая химия: учебник

Ненашева ; Юдина

2022 г. • 304 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27008-0

Латинский язык для медицинских колледжей и училищ: учеб. пособие. - Изд. 2-е

Кравченко

2022 г. • 400 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36831-2


► Книги из раздела "Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология"

Эстетическая косметология: учеб. пособие. - Изд. 3-е

Дебольская

2022 г. • 272 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36470-3

Индивидуальные средства защиты медицинского персонала: назначение, правила использования: профессиональная переподготовка: учеб. пособие

Билёв ; Билёва; Арискина; Качковский

2022 г. • 57 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36549-6

Стоп срывам и перееданиям!. - Изд. 2-е

Меглинская

2022 г. • 288 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36903-6

Общественное здоровье и здравоохранение: учеб. пособие. - Изд. 2-е

Василенко ; Колесникова

2022 г. • 237 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36458-1

Санитарно-эпидемиологических требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков

Харченко

2022 г. • 96 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-37564-8

Санитарно-гигиеническое просвещение населения: учеб. пособие

Степкин

2020 г. • 142 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-33279-5



Вернуться к списку