Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Секреты восточных красавиц

К. Буренина

2014 г. • 287 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22475-5

Шпаргалка для невесты

Т.П. Скворцова

2012 г. • 190 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18960-3

Палеодиета: секреты стройности и здоровья

Н.А. Круглова

2014 г. • 141 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21977-5

Забытые приемы любовного этикета / Хорошие манеры: краткий справочник для нетерпеливых

Л. Городецкая

2013 г. • 222 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20153-4

Необычные шашки: 50 новых шашечных игр. - Изд. 2-е

В. Медведев

2015 г. • 116 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25697-8

Лучше бы я знал об этом до свадьбы! / Лучше бы я знала об этом до свадьбы!

А. Круговая

2009 г. • 188 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-14122-9


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Мультиварка: готовим выпечку

М. Солнечная

2015 г. • 95 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23267-5

Забавные гамбургеры для детей и взрослых

С.Б. Кабаченко

2012 г. • 96 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19471-3

Японская кухня: все секреты приготовления

А. Ямагути

2015 г. • 61 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24475-3

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2

Кулинарная книжка: мамины советы

Г.М. Балан

2010 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-17257-5

Пряники-козули. - Изд. 2-е

В. Бредис

2016 г. • 70 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27067-7



Вернуться к списку