Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)

Наименование Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е Автор Мун С. Год издания 2012 Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование Серия Жизнь удалась Количество страниц 159 ISBN 978-5-222-18604-6 Переплет мяг.цел.* Формат 70Х100/16 Стандарт 50 Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера

► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е С. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6

► Книги из серии "Жизнь удалась"

Секреты восточных красавиц К. Буренина 2014 г. • 287 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22475-5	Шпаргалка для невесты Т.П. Скворцова 2012 г. • 190 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18960-3
Палеодиета: секреты стройности и здоровья Н.А. Круглова 2014 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21977-5	Забытые приемы любовного этикета / Хорошие манеры: краткий справочник для нетерпеливых Л. Городецкая 2013 г. • 222 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-20153-4
Необычные шашки: 50 новых шашечных игр. - Изд. 2-е В. Медведев 2015 г. • 116 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25697-8	Лучше бы я знал об этом до свадьбы! / Лучше бы я знала об этом до свадьбы! А. Круговая 2009 г. • 188 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-14122-9

► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Мультиварка: готовим выпечку М. Солнечная 2015 г. • 95 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23267-5	Забавные гамбургеры для детей и взрослых С.Б. Кабаченко 2012 г. • 96 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19471-3
Японская кухня: все секреты приготовления А. Ямагути 2015 г. • 61 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24475-3	Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Г.А. Бреиова 2016 г. • 255 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26551-2
Кулинарная книжка: мамины советы Г.М. Балан 2010 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-17257-5	Пряники-козули. - Изд. 2-е В. Бредис 2016 г. • 70 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-27067-7

Вернуться к списку