Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Палеодиета: секреты стройности и здоровья

Н.А. Круглова

2014 г. • 141 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21977-5

Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица!

Ю. Щедрова

2012 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18943-6

Лучше бы я знал об этом до свадьбы! / Лучше бы я знала об этом до свадьбы!

А. Круговая

2009 г. • 188 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-14122-9

Этикет на все случаи жизни. - Изд. 2-е

О.В. Кубрак

2016 г. • 316 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26820-9

Вегетарианство для начинающих

Н.А. Круглова

2015 г. • 141 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24112-7

Водочки-наливочки: классические напитки для душевных посиделок. - Изд. 3-е

Т.В. Плотникова

2019 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-31415-9


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Вкуснокрутка

П. Куприянова

2015 г. • 141 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24670-2

Грузинская кухня

З. Сладкова

2015 г. • 79 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24572-9

Сковорода вок: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25825-5

Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд

С.Б. Кабаченко

2012 г. • 95 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19476-8

Пельмени и вареники

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08405-1

Пряничный домик: делаем сказку своими руками

О. Жосан

2015 г. • 60 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25150-8



Вернуться к списку