Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Закусочки к пиву: лучшие рецепты

А.А. Шумов

2016 г. • 191 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27724-9

Сохрани фигуру в ожидании малыша: дневник беременного диетолога

А.С. Мелехина

2015 г. • 186 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23391-7

Рыба на каждый день. - Изд. 2-е

Т.В. Плотникова

2009 г. • 252 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-15352-9

Книга правильных студентов. 300 страниц позитива. Найди свой путь к свободе

А. Рудак

2010 г. • 317 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-15979-8

Забытые приемы любовного этикета / Хорошие манеры: краткий справочник для нетерпеливых

Л. Городецкая

2013 г. • 222 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20153-4

Антивозрастная йога

Т.А. Терешкович

2013 г. • 251 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21507-4


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Фуршет: рецепты на любой вкус

Г. Светлая

2006 г. • 300 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08570-8

Путеводитель по коктейлям

В. Ри

2010 г. • 190 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-15883-8

Секреты домашнего виноделия. - Изд. 3-е

А.А. Шумов

2016 г. • 192 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27953-3

Паста

Г. Светлая

2006 г. • 278 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-09142-2

Суши и роллы: готовим дома

О. Дербенко

2012 г. • 93 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18908-5

Смешные бутерброды для детей и взрослых

С.Б. Кабаченко

2012 г. • 95 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19474-4



Вернуться к списку