Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Антивозрастная йога

Т.А. Терешкович

2013 г. • 251 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21507-4

Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки. - Изд. 3-е

В. Еж

2017 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29485-7

Лучше бы я знал об этом до свадьбы! / Лучше бы я знала об этом до свадьбы!

А. Круговая

2009 г. • 188 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-14122-9

Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 189 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25827-9

Водочки-наливочки: классические напитки для душевных посиделок. - Изд. 3-е

Т.В. Плотникова

2019 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-31415-9

Закусончик под самогончик

Т.В. Плотникова

2016 г. • 155 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26484-3


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков. - Изд. 5-е

В. Еж

2017 г. • 150 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29493-2

Православная кулинария: правильное питание во время поста и в праздники

Т.В. Плотникова

2018 г. • 191 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-30411-2

Казан, мангал и барбекю: лучшие блюда на свежем воздухе

М. Солнечная

2015 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25430-1

Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками. - Изд. 2-е

Е. Матвеева

2013 г. • 93 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21065-9

Православная кулинария: правильное питание во время поста и в праздники

Е. Елецкая

2017 г. • 192 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25829-3

Пицца: от Американо до Яблочной

О. Побрызгалова

2014 г. • 192 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21657-6



Вернуться к списку