Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)
|
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
► Другие книги автора "С. Мун"
 Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-еС. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6 |
► Книги из серии "Жизнь удалась"
 Палеодиета: секреты стройности и здоровьяН.А. Круглова 2014 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21977-5 |  Забытые приемы любовного этикета / Хорошие манеры: краткий справочник для нетерпеливыхЛ. Городецкая 2013 г. • 222 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-20153-4 |
 Секреты долгожителей: искусство быть здоровым и жить здоровоА.В. Большаков 2014 г. • 160 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21985-0 |  Интернет-шопинг: реальный путеводитель по виртуальным магазинамП.И. Бирюков 2012 г. • 156 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19608-3 |
 Книга правильных студентов. 300 страниц позитива. Найди свой путь к свободеА. Рудак 2010 г. • 317 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-15979-8 |  Новые игры для ума: развиваем логику нестандартноВ. Медведев 2016 г. • 110 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26313-6 |
► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"
 Чай улун: оцените китайский чайПань Вэй 2014 г. • 156 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21724-5 |  Рецепты для аллергиковК. Гейден 2016 г. • 125 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25482-0 |
 Блюда, о которых мечтают мужчины. - 3-е изд., доп. и перераб.А.П. Маркова 2010 г. • 350 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-16707-6 |  ВкуснокашаП. Куприянова 2015 г. • 127 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24657-3 |
 Восточные сладостиА. Рахимов 2014 г. • 125 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22926-2 |  Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки. - Изд. 3-еВ. Еж 2017 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29485-7 |
Вернуться к списку