Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)

Наименование Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е Автор Мун С. Год издания 2012 Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование Серия Жизнь удалась Количество страниц 159 ISBN 978-5-222-18604-6 Переплет мяг.цел.* Формат 70Х100/16 Стандарт 50 Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера

► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е С. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6

► Книги из серии "Жизнь удалась"

Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка: лучшие рецепты М. Солнечная 2016 г. • 187 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25822-4	Новые игры для ума: развиваем логику нестандартно В. Медведев 2016 г. • 110 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26313-6
Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица! Ю. Щедрова 2012 г. • 158 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18943-6	Самогонный аппарат в домашних условиях: как его сделать и как варить самогон Т. Ткачук 2018 г. • 127 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29450-5
Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков. - Изд. 5-е В. Еж 2017 г. • 150 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29493-2	Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки В. Еж 2017 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-28166-6

► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Загадки восточной кухни З. Сладкова 2015 г. • 85 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24568-2	Десерты и сладости без выпечки З. Сладкова 2015 г. • 83 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24422-7
Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков. - Изд. 5-е В. Еж 2017 г. • 150 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29493-2	Готовим в хлебопечке: лучшие рецепты и секреты домашней пекарни А.А. Шумов 2013 г. • 63 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21598-2
Кулинария Востока: блюда на каждый день и шедевры для настоящих гурманов П.Н. Малитиков 2013 г. • 109 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19844-5	Кулинарная шпаргалка по ГОСТам М. Солнечная 2016 г. • 47 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24295-7

Вернуться к списку