Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица!

Ю. Щедрова

2012 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18943-6

Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 189 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25827-9

Закусончик под самогончик

Т.В. Плотникова

2016 г. • 155 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26484-3

Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки. - Изд. 2-е

В. Еж

2017 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29125-2

Необычные шашки: 50 новых шашечных игр

В. Медведев

2014 г. • 116 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22192-1

Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 187 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25822-4


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Православная кулинария: правильное питание во время поста и в праздники

Е. Елецкая

2017 г. • 192 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25829-3

Монастырская кухня

Я. Богушевский

2015 г. • 187 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25423-3

Грузинская кухня

З. Сладкова

2015 г. • 79 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24572-9

Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки

В. Еж

2017 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-28166-6

Кулинарная книжка: мамины советы

Г.М. Балан

2010 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-17257-5

Закуски и канапе

О.А. Комиссарова

2015 г. • 85 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23716-8



Вернуться к списку