Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 187 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25822-4

Новые игры для ума: развиваем логику нестандартно

В. Медведев

2016 г. • 110 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26313-6

Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица!

Ю. Щедрова

2012 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18943-6

Самогонный аппарат в домашних условиях: как его сделать и как варить самогон

Т. Ткачук

2018 г. • 127 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29450-5

Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков. - Изд. 5-е

В. Еж

2017 г. • 150 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29493-2

Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки

В. Еж

2017 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-28166-6


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Загадки восточной кухни

З. Сладкова

2015 г. • 85 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24568-2

Десерты и сладости без выпечки

З. Сладкова

2015 г. • 83 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24422-7

Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков. - Изд. 5-е

В. Еж

2017 г. • 150 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29493-2

Готовим в хлебопечке: лучшие рецепты и секреты домашней пекарни

А.А. Шумов

2013 г. • 63 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21598-2

Кулинария Востока: блюда на каждый день и шедевры для настоящих гурманов

П.Н. Малитиков

2013 г. • 109 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19844-5

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам

М. Солнечная

2016 г. • 47 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24295-7



Вернуться к списку