Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)

Наименование Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е Автор Мун С. Год издания 2012 Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование Серия Жизнь удалась Количество страниц 159 ISBN 978-5-222-18604-6 Переплет мяг.цел.* Формат 70Х100/16 Стандарт 50 Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера

► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е С. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6

► Книги из серии "Жизнь удалась"

Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица! Ю. Щедрова 2012 г. • 158 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18943-6	Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты М. Солнечная 2016 г. • 189 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25827-9
Закусончик под самогончик Т.В. Плотникова 2016 г. • 155 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26484-3	Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки. - Изд. 2-е В. Еж 2017 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29125-2
Необычные шашки: 50 новых шашечных игр В. Медведев 2014 г. • 116 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22192-1	Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка: лучшие рецепты М. Солнечная 2016 г. • 187 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25822-4

► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Православная кулинария: правильное питание во время поста и в праздники Е. Елецкая 2017 г. • 192 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25829-3	Монастырская кухня Я. Богушевский 2015 г. • 187 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25423-3
Грузинская кухня З. Сладкова 2015 г. • 79 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24572-9	Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки В. Еж 2017 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-28166-6
Кулинарная книжка: мамины советы Г.М. Балан 2010 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-17257-5	Закуски и канапе О.А. Комиссарова 2015 г. • 85 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23716-8

Вернуться к списку