Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)
|
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
► Другие книги автора "С. Мун"
 Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-еС. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6 |
► Книги из серии "Жизнь удалась"
 Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка: лучшие рецептыМ. Солнечная 2016 г. • 187 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25822-4 |  Основы безопасности и анонимности во Всемирной сетиА. Гладкий 2012 г. • 250 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19846-9 |
 Вегетарианство для начинающихН.А. Круглова 2015 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24112-7 |  Домашнее пиво: просто и вкусноИ.Р. Киреевский 2016 г. • 221 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-27333-3 |
 Гимнастика для диабетиков. - Изд. 2-еТ.В. Иванова 2016 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-27277-0 |  Выбери себе питомца: 300 домашних животных: от привычных до экзотическихК. Мартин 2011 г. • 315 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-17690-0 |
► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"
 Живые рецепты: кулинарная книга сыроедаЕ.В. Низеенко 2015 г. • 88 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23695-6 |  Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарииГ. Сергеева 2012 г. • 381 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19334-1 |
 Мультиварка: лучшие блюда для детейМ. Солнечная 2015 г. • 128 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25141-6 |  Фуршет: рецепты на любой вкусГ. Светлая 2006 г. • 300 стр. Вышло в свет ISBN 5-222-08570-8 |
 Полезные напитки - от кваса до наливкиГ. Сергеева 2014 г. • 256 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22086-3 |  Рецепты для улучшения зренияК. Гейден 2016 г. • 125 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25246-8 |
Вернуться к списку