Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица!

Ю. Щедрова

2012 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18943-6

Комнатное цветоводство для лентяек. - Изд. 2-е

Е. Жадько

2011 г. • 154 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18401-1

Рыба на каждый день. - Изд. 2-е

Т.В. Плотникова

2009 г. • 252 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-15352-9

Закусочки к пиву: лучшие рецепты

А.А. Шумов

2016 г. • 191 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27724-9

Секреты долгожителей: искусство быть здоровым и жить здорово

А.В. Большаков

2014 г. • 160 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21985-0

Выбери себе питомца: 300 домашних животных: от привычных до экзотических

К. Мартин

2011 г. • 315 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-17690-0


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Десерты

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08566-X

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2

Суши и роллы: готовим дома

О. Дербенко

2012 г. • 93 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18908-5

Готовим в мультиварке: лучшие рецепты для беременных и кормящих мам

О. Уласевич

2015 г. • 96 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23218-7

Десерты и сладости без выпечки

З. Сладкова

2015 г. • 83 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24422-7

Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 254 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25828-6



Вернуться к списку