Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Секреты восточных красавиц

К. Буренина

2014 г. • 287 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22475-5

Необычные шашки: 50 новых шашечных игр. - Изд. 2-е

В. Медведев

2015 г. • 116 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25697-8

Вегетарианство для начинающих

Н.А. Круглова

2015 г. • 141 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24112-7

Выбери себе питомца: 300 домашних животных: от привычных до экзотических

К. Мартин

2011 г. • 315 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-17690-0

Закусочки к пиву: лучшие рецепты

А.А. Шумов

2016 г. • 191 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27724-9

Основы безопасности и анонимности во Всемирной сети

А. Гладкий

2012 г. • 250 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19846-9


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Китайская кухня на русском столе

Ли Цзиньлун

2015 г. • 79 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25111-9

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6

Живые рецепты: кулинарная книга сыроеда

Е.В. Низеенко

2015 г. • 88 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23695-6

Салаты

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08297-0

Свадебный стол

Г. Светлая

2006 г. • 439 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-09143-0

Блюда, о которых мечтают мужчины. - 3-е изд., доп. и перераб.

А.П. Маркова

2010 г. • 350 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-16707-6



Вернуться к списку