Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е
Наименование

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

Автор Мун С.
Год издания 2012
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Жизнь удалась
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-18604-6
Переплет мяг.цел.*
Формат 70Х100/16
Стандарт 50
Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru


► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6


► Книги из серии "Жизнь удалась"

Давай заведем щенка!: справочник начинающих собаководов

Р.М. Лоу

2011 г. • 233 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-17800-3

Секреты долгожителей: искусство быть здоровым и жить здорово

А.В. Большаков

2014 г. • 160 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21985-0

Деньги vs. жизнь: как выбраться из долгов и начать жить богатой жизнью

Р.В. Храпов

2012 г. • 187 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18919-1

Комнатное цветоводство для лентяек. - Изд. 2-е

Е. Жадько

2011 г. • 154 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18401-1

Основы безопасности и анонимности во Всемирной сети

А. Гладкий

2012 г. • 250 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19846-9

Новые игры для ума: развиваем логику нестандартно

В. Медведев

2016 г. • 110 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26313-6


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии

Г. Сергеева

2012 г. • 381 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19334-1

Электрогриль: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25438-7

Пельмени и вареники

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08405-1

Блюда из морепродуктов и рыбы

З. Сладкова

2015 г. • 87 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24570-5

Рецепты для здоровья печени и очищения организма

К. Гейден

2016 г. • 126 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25237-6

Искусство заваривания чая: оцените китайский чай

Ли Хун

2013 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19512-3



Вернуться к списку