Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - (автор - Мун С.)

Наименование Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е Автор Мун С. Год издания 2012 Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование Серия Жизнь удалась Количество страниц 159 ISBN 978-5-222-18604-6 Переплет мяг.цел.* Формат 70Х100/16 Стандарт 50 Статус Вышло в свет

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов — фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно — каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части — «Уроки для начинающих» и «Мастер-класс». В данной книге — «Уроки для начинающих» — вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

"Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих" (автор — Мун С.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера

► Другие книги автора "С. Мун"

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е С. Мун 2012 г. • 159 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18604-6

► Книги из серии "Жизнь удалась"

Палеодиета: секреты стройности и здоровья Н.А. Круглова 2014 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-21977-5	Бизнес-леди в Сети: успешный START-UP в Интеренете от первого лица! Ю. Щедрова 2012 г. • 158 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-18943-6
Лучше бы я знал об этом до свадьбы! / Лучше бы я знала об этом до свадьбы! А. Круговая 2009 г. • 188 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-14122-9	Этикет на все случаи жизни. - Изд. 2-е О.В. Кубрак 2016 г. • 316 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26820-9
Вегетарианство для начинающих Н.А. Круглова 2015 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24112-7	Водочки-наливочки: классические напитки для душевных посиделок. - Изд. 3-е Т.В. Плотникова 2019 г. • 157 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-31415-9

► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Вкуснокрутка П. Куприянова 2015 г. • 141 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24670-2	Грузинская кухня З. Сладкова 2015 г. • 79 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-24572-9
Сковорода вок: лучшие рецепты М. Солнечная 2016 г. • 78 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25825-5	Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд С.Б. Кабаченко 2012 г. • 95 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-19476-8
Пельмени и вареники Л.А. Лагутина 2006 г. • 220 стр. Вышло в свет ISBN 5-222-08405-1	Пряничный домик: делаем сказку своими руками О. Жосан 2015 г. • 60 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-25150-8

Вернуться к списку