Организация и технология розничной торговли: учебник
Наименование

Организация и технология розничной торговли: учебник

Автор Каплина
Год издания 2013
Раздел Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
Серия Начальное проф.образов.
Количество страниц 333
ISBN 978-5-222-20382-8
Переплет цел.
Формат 84*108/32
Стандарт 12
Статус Вышло в свет

Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 «Продавец, контролер-кассир», утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 апреля 2010 № 304 и зарегистрированным в Минюсте РФ 28 апреля 2010 № 17034. Он обеспечивает общие и профессиональные компетенции по организации розничной торговой сети и отдельных типов предприятий розничной торговли, их устройстве и конкурентоспособности. Учебник помогает в изучении правил работы магазинов и организации технологических операций приемки, предпродажной подготовки, выкладки, правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров, обслуживания покупателей, а также обучает маркетинговой и рекламной деятельности в торговле. В учебнике даны торговые документы, таблицы, схемы, помогающие увидеть практическое применение изложенного материала. Учебник рекомендован обучающимся образовательных учреждений начального профессионального образования, слушателям дополнительного обр

"Организация и технология розничной торговли: учебник" (автор — Каплина )


► Другие книги автора " Каплина"


► Книги из серии "Начальное проф.образов."

Организация и технология розничной торговли: учебник

Каплина

2013 г. • 333 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20382-8

Техническое черчение: учеб. пособие. - Изд. 7-е

Чумаченко

2015 г. • 349 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24616-0

Штукатур : мастер отделочных строительных работ: учеб. пособие. - Изд. 10-е

Мороз

2015 г. • 251 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24617-7

Кондитер: рабочая тетрадь

Шумилкина

2013 г. • 35 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20677-5


► Книги из раздела "Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля"

Основы калькуляции и учета в общественном питании: учеб. пособие

Самулевич

2020 г. • 302 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-32360-1

Повар: учеб. пособие. - Изд. 2-е

Шатун

2018 г. • 250 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-31131-8

Приготовление супов и соусов (ПМ.03): учеб. пособие

Богачева

2018 г. • 174 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29807-7

Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие

Рыжиков

2020 г. • 347 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-32937-5

Правила продажи отдельных видов товаров с последними изменениями

2020 г. • 44 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-33713-4

Как открыть розничный магазин?

Шестакова

2015 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23431-0



Вернуться к списку