Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.
Наименование

Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.

Автор Тимофеева В.А.
Год издания 2013
Раздел Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
Серия Сред.проф.образование
Количество страниц 494
ISBN 978-5-222-20363-7
Переплет цел.
Формат 84Х108/32
Стандарт 10
Статус Вышло в свет

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для учащихся колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для студентов вузов экономических специальностей.

"Товароведение продовольственных товаров: учебник" (автор — Тимофеева В.А.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru

Читать онлайн книгу В.А. Тимофеева • Товароведение продовольственных товаров: учебник (отдельные главы) можно бесплатно на страницах нашего сайта:



► Другие книги автора "В.А. Тимофеева"

Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.

В.А. Тимофеева

2013 г. • 494 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20363-7


► Книги из серии "Сред.проф.образование"

Экономика организации: учеб. пособие

Л.Н. Чечевицына

2016 г. • 382 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25505-6

Экономика организации: практикум

Л.Н. Чечевицына

2014 г. • 254 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22245-4

Основы безопасности жизнедеятельности: учеб. пособие. - Изд. 10-е

Т.А. Хван

2014 г. • 415 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23121-0

Русский язык и культура речи: учеб. пособие

Е.Д. Ващенко

2015 г. • 349 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25360-1

Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.

В.А. Тимофеева

2013 г. • 494 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20363-7

Основы дизайна. Художественная обработка твердого и мягкого камня: учеб. пособие

М.П. Ермаков

2016 г. • 654 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26697-7


► Книги из раздела "Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля"

Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. пособие

М.В. Каменева

2016 г. • 238 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25502-5

Правила продажи отдельных видов товаров с последними изменениями

.

2017 г. • 43 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-28756-9

Технология приготовления пищи: учебно-метод.пособие

В.И. Богушева

2016 г. • 374 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26383-9

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие

Л.А. Радченко

2016 г. • 398 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26148-4

Организация и технология розничной торговли: учебник

С.А. Каплина

2013 г. • 333 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-20382-8

Как открыть розничный магазин?

Е.В. Шестакова

2015 г. • 158 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23431-0



Вернуться к списку