Торговый менеджмент: учеб.пособие (автор - Тугускина )
|
В учебном пособии изложены основы курса современного торгового менеджмента. Рассматриваются планирование деятельности торгового предприятия, проектирование организационных структур, классификация торговых предприятий. Особое внимание уделяется управлению персоналом торговых предприятий, управлению торгово-технологическими процессами. Значительное место отводится экономическим и финансовым основам торгового менеджмента. При подготовке материала использован богатый опыт отечественных изданий. Для студентов, преподавателей, руководителей и специалистов, работающих в сфере торговли.
"Торговый менеджмент: учеб.пособие" (автор — Тугускина )
► Другие книги автора "Тугускина "
► Книги из серии "Высшее образование"
 Финансы, денежное обращение, кредит: учеб. пособиеСвиридов 2016 г. • 379 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-26917-6 |  Культура речи и деловое общение в схемах и таблицах: учеб. пособиеРуденко 2015 г. • 334 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23337-5 |
 Международное частное право в схемах и таблицах: учеб. пособиеАлешина 2014 г. • 350 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22776-3 |  Урок технологии в начальной школе :учеб.пособиеСинебрюхова 2015 г. • 124 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-22779-4 |
 Корпоративные финансы: учеб. пособиеЧерненко 2015 г. • 373 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23178-4 |  Нефтеперекачивающие станции: учеб. пособиеКоршак 2015 г. • 269 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-23526-3 |
► Книги из раздела "Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля"
 Повар: учеб. пособие. - Изд. 2-еШатун 2018 г. • 250 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-31131-8 |  Приготовление супов и соусов (ПМ.03): учеб. пособиеБогачева 2018 г. • 174 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-29807-7 |
 СанПин 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
2021 г. • 76 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-36300-3 |  Технолог в общественном питании: учебникШатун 2020 г. • 318 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-31512-5 |
 Основы калькуляции и учета в общественном питании: учеб. пособиеСамулевич 2020 г. • 302 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-32360-1 |  Организация и технология розничной торговли: учебникКаплина 2013 г. • 333 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-20382-8 |
Вернуться к списку