Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Наименование

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Автор Бреиова
Год издания 2016
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Кулинария. Авторская кухн
Количество страниц 255
ISBN 978-5-222-26551-2
Переплет цел.
Формат 60*90/8
Стандарт 5
Статус Вышло в свет

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

"Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты" (автор — Бреиова )


► Другие книги автора " Бреиова"


► Книги из серии "Кулинария. Авторская кухн"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Такие вкусные салаты... - Изд. 8-е

Плотникова

2009 г. • 186 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-16207-1

Вкусножарка

Иванова

2014 г. • 125 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23158-6

Йогуртница: лучшие рецепты

Солнечная

2015 г. • 63 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23918-6

Православная кулинария: правильное питание во время поста и в праздники

Плотникова

2018 г. • 191 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-30411-2

Лечебное питание: готовим в мультиварке

Солнечная

2015 г. • 79 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25151-5

Кулинарная книга киномана

Шумов

2013 г. • 125 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21192-2



Вернуться к списку