Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Наименование

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Автор Бреиова Г.А.
Год издания 2016
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Кулинария. Авторская кухн
Количество страниц 255
ISBN 978-5-222-26551-2
Переплет цел.
Формат 60*90/8
Стандарт 5
Статус Вышло в свет

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!


► Другие книги автора "Г.А. Бреиова"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из серии "Кулинария. Авторская кухн"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Напитки

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08569-4

Кулинарная книга киномана

А.А. Шумов

2013 г. • 125 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-21192-2

Мультиварка: готовим вегетарианские блюда

М. Солнечная

2016 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25572-8

Домашнее пиво: просто и вкусно

И.Р. Киреевский

2016 г. • 221 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27333-3

Экспресс-рецепты: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN

Полезные напитки - от кваса до наливки

Г. Сергеева

2014 г. • 256 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22086-3



Вернуться к списку