Управление ассортиментом товаров: учебник
Наименование

Управление ассортиментом товаров: учебник

Автор Каплина
Год издания 2020
Раздел Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля
Серия Среднее профессиональное образование
Количество страниц 228
ISBN 978-5-222-27571-9
Переплет матовая+лакировка
Формат 84*108/32
Стандарт 20
Статус Вышло в свет

Учебник составлен в полном соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности "Товароведение и экспертиза качества товаров" и обеспечивает общие и профессиональные компетенции по выявлению потребности в товарах, управлению ассортиментом товаров, товарными запасами, товарными потоками, по оформлению документации на поставку товаров и др. Приведенные в учебнике таблицы, схемы, торговые документы помогают увидеть практическое применение изложенного материала. Учебник рекомендован обучающимся образовательных учреждений среднего специального образования, слушателям дополнительного образования в сфере торговли, а также работникам предприятий оптовой и розничной торговли.

"Управление ассортиментом товаров: учебник" (автор — Каплина )


► Другие книги автора "Каплина "


► Книги из серии "Среднее профессиональное образование"

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

Богданов

2022 г. • 313 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-34615-0

Техническая механика: учеб. пособие

Кузьмина

2020 г. • 205 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-28638-8

Психология делового общения: учеб. пособие

Самыгин

2020 г. • 298 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-32615-2

Документационное обеспечение управления: учеб. пособие

Кугушева

2020 г. • 237 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-33307-5

Астрономия: общеобразовательная подготовка: учеб. пособие для колледжей. - Изд. 3-е

Кунаш

2020 г. • 285 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-33726-4

Основы финансовой грамотности: учеб. пособие. - Изд. 4-е

Богаченко

2023 г. • 160 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-38130-4


► Книги из раздела "Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля"

Организация обслуживания в общественном питании: учеб. пособие

Ладнова

2023 г. • 288 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36487-1

Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания: учеб. пособие

Пасько ; Суворова; Аникина; Успенская

2021 г. • 250 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-34132-2

Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала на предприятиях общественного питания: учеб. пособие

Самулевич

2023 г. • 336 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-38147-2

Официант-бармен: учеб. пособие

Кучер

2017 г. • 540 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27707-2

Правила торговли в Российской Федерации в 2021 году: сборник нормативно-правовой документации с изменениями и дополнениями

Харченко

2021 г. • 63 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-34690-7

Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания: учеб. пособие

Самулевич

2022 г. • 336 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-36482-6



Вернуться к списку