Управление ассортиментом товаров: учебник (автор - Каплина )
|
Учебник составлен в полном соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности "Товароведение и экспертиза качества товаров" и обеспечивает общие и профессиональные компетенции по выявлению потребности в товарах, управлению ассортиментом товаров, товарными запасами, товарными потоками, по оформлению документации на поставку товаров и др. Приведенные в учебнике таблицы, схемы, торговые документы помогают увидеть практическое применение изложенного материала. Учебник рекомендован обучающимся образовательных учреждений среднего специального образования, слушателям дополнительного образования в сфере торговли, а также работникам предприятий оптовой и розничной торговли.
"Управление ассортиментом товаров: учебник" (автор — Каплина )
► Другие книги автора "Каплина "
► Книги из серии "Среднее профессиональное образование"
 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортиментаБогданов 2022 г. • 313 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-34615-0 |  Техническая механика: учеб. пособиеКузьмина 2020 г. • 205 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-28638-8 |
 Психология делового общения: учеб. пособиеСамыгин 2020 г. • 298 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-32615-2 |  Документационное обеспечение управления: учеб. пособиеКугушева 2020 г. • 237 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-33307-5 |
 Астрономия: общеобразовательная подготовка: учеб. пособие для колледжей. - Изд. 3-еКунаш 2020 г. • 285 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-33726-4 |  Основы финансовой грамотности: учеб. пособие. - Изд. 4-еБогаченко 2023 г. • 160 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-38130-4 |
► Книги из раздела "Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля"
 Организация обслуживания в общественном питании: учеб. пособиеЛаднова 2023 г. • 288 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-36487-1 |  Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания: учеб. пособиеПасько ; Суворова; Аникина; Успенская 2021 г. • 250 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-34132-2 |
 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала на предприятиях общественного питания: учеб. пособиеСамулевич 2023 г. • 336 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-38147-2 |  Официант-бармен: учеб. пособиеКучер 2017 г. • 540 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-27707-2 |
 Правила торговли в Российской Федерации в 2021 году: сборник нормативно-правовой документации с изменениями и дополнениямиХарченко 2021 г. • 63 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-34690-7 |  Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания: учеб. пособиеСамулевич 2022 г. • 336 стр. Вышло в свет ISBN 978-5-222-36482-6 |
Вернуться к списку