Правила продажи отдельных видов товаров с последними изменениями

2020 г. • 44 стр.

ISBN 978-5-222-33713-4

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов с допол. и коммент.

Харченко

2019 г. • 95 стр.

ISBN 978-5-222-32501-8

О ведении гражданами садоводства и огородничества: новый Федеральный закон с комментариями на 1 января 2019 г.

Харченко

2019 г. • 95 стр.

ISBN 978-5-222-32692-3

О чем вам не расскажут коммунальщики: ЖКХ-инсайдер

Бурняшев

2019 г. • 124 стр.

ISBN 978-5-222-31697-9

"Суверенный интернет" :какие нововведения ждут Россиию. О внесениии изменений в ФЗ "О связи" и "Об информации, информац.технологиях и о защите информации"

Харченко

2019 г. • 39 стр.

ISBN 978-5-222-32831-6

Правила пожарной безопасности в Российской Федерации: сборник правил и нормативно-правовых актов с комментариями

Харченко

2019 г. • 89 стр.

ISBN 978-5-222-32275-8

Основы калькуляции и учета в общественном питании: учеб. пособие

Самулевич

2020 г. • 302 стр.

ISBN 978-5-222-32360-1

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06): учеб. пособие

Богачева

2018 г. • 141 стр.

ISBN 978-5-222-29809-1

Технолог в общественном питании: учебник

Шатун

2020 г. • 318 стр.

ISBN 978-5-222-31512-5

Управление ассортиментом товаров: учебник

Каплина

2020 г. • 228 стр.

ISBN 978-5-222-27571-9

Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01): учеб. пособие

Богачева

2018 г. • 237 стр.

ISBN 978-5-222-28640-1

Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие

Рыжиков

2020 г. • 347 стр.

ISBN 978-5-222-32937-5